気分はＳＨＩＫＡＮＴＡＺＡ

1. 2025/05/09(金) 20:51:48|
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身の周りにた～くさんある「もったいない」

一次産業の就労人口と食料自給率の減少、食料残さの大量廃棄、輸入食料価格の不安定さ、相次ぐ産地・原料偽装、汚染米や毒物の意図的混入、

食に関する話題は暗いものがものが多いですね！
 簡単に出来て、財布にも体にも優しく、日本の食事事情にも少しはプラスになること、
周りにたくさんある規格外・ワケあり品をどんどん利用してみましょう。
 
規格外品やわけあり品、むしろこちらの方があたりまえ！

本来、自然の生命体である農産物や水産物、またはそれを加工した物も、それぞれ形が違っててあたりまえ。それが、いつの頃からか、ぴったり同じ形・サイズのものしか、流通されなくなりました。そして、形や大きさが異なるものは、「規格外品」として、多くは廃棄（値段がつかないので）されています。
これこそ、「もったいない」。
規格外・わけあり品を上手に使ってみよう！

　　　農産物の「もったいない！」「お得！」な規格外・ワケあり品はこちら！
　　　
　　　水産物の「もったいない！」「お得！」な規格外・ワケあり品はこちら！

　　　加工品の「もったいない！」「お得！」な規格外・ワケあり品はこちら！

1. 2009/06/14(日) 22:52:11|
2. 料理・素材・調理道具|
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